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Mele Fuji

(2 recensioni dei clienti)

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Mele fuji

Categoria

Descrizione

Grazie alla loro consistenza sul palato e al sapore intenso, le mele Fuji sono tra le varietà più amate e richieste dai consumatori.

Le mele Fuji sono una varietà del classico frutto provenienti, così come lascia ampiamente intendere il loro nome, dal Giappone.

La creazione di questa tipologia di mele ha origine negli anni ’30 del secolo scorso, quando alcuni coltivatori della Tohoku Research Station, nella provincia di Aomori, realizzarono un singolare ibrido. Unendo due altre varietà di mele molto diffuse, la Red Delicious e la Kokko, ne ottennero una terza dalle straordinarie caratteristiche.

Le mele in questione si distinguono:

  • per una forma quasi perfettamente tonda
  • per una buccia rossa
  • striature tendenti più all’arancione
  • polpa d’intenso colore giallo
  • un sapore decisamente dolce
  • un’ottima consistenza al palato
  • possono essere consumate anche con la loro buccia, ricca di principi nutritivi essenziali per l’organismo

Le mele Fuji possono essere scelte per il consumo immediato, come spuntino durante la giornata, oppure come ingrediente cardine di numerose ricette. È uno dei frutti d’elezione per i dolci, ad esempio, in particolare torte e altri prodotti da forno.

Frequentemente, queste mele vengono impiegate anche per antipasti, primi e secondi, anche in abbinamento con pietanze salate.

Per 100 grammi di prodotto, si contano all’incirca:

  • 70 calorie
  • 13 grammi carboidrati
  • 0.8 grammi proteine
  • 0.1 grammi grassi
  • 1.8 grammi fibre
  • Ricche di potassio
  • Minerali come fosforo, zinco, calcio e ferro
  • Vitamine come la C e diverse del gruppo B.

Questa varietà del frutto è spesso definita come “mela della salute”, poiché garantisce numerosi benefici all’organismo nel suo complesso:

  • la buona presenza di fibre favorisce il transito intestinale, riportando alla normalità le sue funzioni e stimolando l’equilibrio digestivo
  • la presenza di vitamina C e acido folico rafforza il sistema immunitario, contrastando l’azione dei radicali liberi, primi responsabili dell’invecchiamento cellulare

2 recensioni per Mele Fuji

  1. idadebiase (proprietario verificato)

    ottime mele !!ottimo servizio prodotti freschissimi !!

  2. Etty Mancuso (proprietario verificato)

    Squisite, prodotto fresco

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DescriptionMele fujiMandorle Sgusciate- 250 grPere AbateArance Italia  Mandorle Pelate- 250grMela Golden 70+ Generica  
ContentGrazie alla loro consistenza sul palato e al sapore intenso, le mele Fuji sono tra le varietà più amate e richieste dai consumatori. Le mele Fuji sono una varietà del classico frutto provenienti, così come lascia ampiamente intendere il loro nome, dal Giappone. La creazione di questa tipologia di mele ha origine negli anni ’30 del secolo scorso, quando alcuni coltivatori della Tohoku Research Station, nella provincia di Aomori, realizzarono un singolare ibrido. Unendo due altre varietà di mele molto diffuse, la Red Delicious e la Kokko, ne ottennero una terza dalle straordinarie caratteristiche. Le mele in questione si distinguono:
  • per una forma quasi perfettamente tonda
  • per una buccia rossa
  • striature tendenti più all'arancione
  • polpa d’intenso colore giallo
  • un sapore decisamente dolce
  • un’ottima consistenza al palato
  • possono essere consumate anche con la loro buccia, ricca di principi nutritivi essenziali per l’organismo
Le mele Fuji possono essere scelte per il consumo immediato, come spuntino durante la giornata, oppure come ingrediente cardine di numerose ricette. È uno dei frutti d’elezione per i dolci, ad esempio, in particolare torte e altri prodotti da forno. Frequentemente, queste mele vengono impiegate anche per antipasti, primi e secondi, anche in abbinamento con pietanze salate. Per 100 grammi di prodotto, si contano all'incirca:
  • 70 calorie
  • 13 grammi carboidrati
  • 0.8 grammi proteine
  • 0.1 grammi grassi
  • 1.8 grammi fibre
  • Ricche di potassio
  • Minerali come fosforo, zinco, calcio e ferro
  • Vitamine come la C e diverse del gruppo B.
Questa varietà del frutto è spesso definita come “mela della salute”, poiché garantisce numerosi benefici all'organismo nel suo complesso:
  • la buona presenza di fibre favorisce il transito intestinale, riportando alla normalità le sue funzioni e stimolando l’equilibrio digestivo
  • la presenza di vitamina C e acido folico rafforza il sistema immunitario, contrastando l’azione dei radicali liberi, primi responsabili dell’invecchiamento cellulare
Le pere sono un frutto saporito e ricco di benefici. La pera insieme alla mela, è tra gli ingredienti naturali più comunemente consumati nei nostri pasti quotidiani. Ricchissima di fibre, svolge un naturale effetto benefico a livello intestinale. Si possono cucinare svariate ricette, in genere la cottura principale è al forno, ma possono essere passate a spicchi in padella, caramellate o fritte, e a tocchetti nelle torte e nei plumcake. Tra le tante proprietà delle pere rientrano:
  • Contrastano possibili problemi cardiaci o cardiocircolatori e favoriscono la diuresi
  • Grazie alla presenza di lignina e vitamina C migliorano la vista
  • Contengono potassio che favorisce l’assimilazione di calcio, per questo le pere sono indicate per coloro che soffrono di debolezza o dolori alle ossa
  • Prevengono la formazione di rughe, grazie all’elevata quantità di acqua e alle vitamine A ed E
  • Sono energizzanti, grazie agli zuccheri e alle vitamine B1 e B2 combattono la calura in caso di febbre, grazie alla presenza glucosio
Esistono diverse tipologie di pere:
  • Abate
  • Conference
  • Kaiser
100 g di pere forniscono 35 kcal e contengono:
  • Acqua 87,40g
  • Carboidrati 8,80g
  • Zuccheri 8,80g
  • Proteine 0,30g
  • Grassi 0,10g
  • Fibra 3,80g
  • Sodio 2mg
  • Potassio 127mg
  • Ferro 0,30mg
  • Calcio 11mg
  • Fosforo 15mg
  • Magnesio 7mg
  • Zinco 0,05mg
  • Rame 0,05mg
  • Vitamina C 4mg
 
Le arance sono sicuramente gli agrumi più apprezzati e graditi da grandi e piccini, insieme a limoni, pompelmi e mandarini; è possibile utilizzarle in numerosissime ricette culinarie dolci e salate. Questi agrumi sono apprezzati per il loro contenuto in acido ascorbico, sebbene l'apporto di vitamina C stimato in kiwipeperonispinaci e fragole sia di gran lunga superiore.
  • Favorisce il corretto assorbimento del ferro: la vitamina C aumenta notevolmente l’assorbimento del ferro ed è quindi di grande aiuto per le persone affette da anemia.
  • Combatte il colesterolo: poiché è una grande fonte di vitamina C, flavonoidi e beta-carotene, l’arancia è ideale per combattere il colesterolo cattivo.
  • Si prende cura della salute della pelle: l’arancia ha proprietà benefiche per la pelle, infatti aiuta a mantenerla idratata e sana. È ideale per stimolare la rigenerazione della pelle e riparare i tessuti lesi.
  • Calma lo stress e la depressione: l’acido citrico, che è ricco di vitamine e di oligoelementi, fa dell’arancia un grande alleato nei momenti di stress e depressione.
Apportano solo 34 kcal per 100 grammi, pertanto sono indicate nei regimi dietetici che richiedono poche calorie, inoltre sono presenti:
    • Acqua 87,2 g
    • Carboidrati 7,8 g
    • Zuccheri 7,8 g
    • Proteine 0,7 g
    • Grassi 0,2 g
    • Colesterolo 0 g
    • Fibra totale 1,6 g
    • Sodio 3 mg
    • Potassio 200 mg
    • Ferro 0,2 mg
    • Calcio 49 mg
    • Fosforo 22 mg
Vista l'enorme domanda di mercato di arance, in Italia se ne coltivano moltissime varietà. Ad ogni modo, le arance sono generalmente suddivise in due supercategorie:
  1. le bionde e  le rosse, differenziate sulla base del colore della polpa.
  2. le "arance da spremuta", dalla buccia più sottile ma estremamente succose e dolcissime.
  3. le "arance da tavola", più grosse, dalla buccia carnosa, generalmente meno succose, ma altrettanto gustose e dolci.
     
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