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Mele Fuji

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Mele fuji

Categoria

Descrizione

Grazie alla loro consistenza sul palato e al sapore intenso, le mele Fuji sono tra le varietà più amate e richieste dai consumatori.

Le mele Fuji sono una varietà del classico frutto provenienti, così come lascia ampiamente intendere il loro nome, dal Giappone.

La creazione di questa tipologia di mele ha origine negli anni ’30 del secolo scorso, quando alcuni coltivatori della Tohoku Research Station, nella provincia di Aomori, realizzarono un singolare ibrido. Unendo due altre varietà di mele molto diffuse, la Red Delicious e la Kokko, ne ottennero una terza dalle straordinarie caratteristiche.

Le mele in questione si distinguono:

  • per una forma quasi perfettamente tonda
  • per una buccia rossa
  • striature tendenti più all’arancione
  • polpa d’intenso colore giallo
  • un sapore decisamente dolce
  • un’ottima consistenza al palato
  • possono essere consumate anche con la loro buccia, ricca di principi nutritivi essenziali per l’organismo

Le mele Fuji possono essere scelte per il consumo immediato, come spuntino durante la giornata, oppure come ingrediente cardine di numerose ricette. È uno dei frutti d’elezione per i dolci, ad esempio, in particolare torte e altri prodotti da forno.

Frequentemente, queste mele vengono impiegate anche per antipasti, primi e secondi, anche in abbinamento con pietanze salate.

Per 100 grammi di prodotto, si contano all’incirca:

  • 70 calorie
  • 13 grammi carboidrati
  • 0.8 grammi proteine
  • 0.1 grammi grassi
  • 1.8 grammi fibre
  • Ricche di potassio
  • Minerali come fosforo, zinco, calcio e ferro
  • Vitamine come la C e diverse del gruppo B.

Questa varietà del frutto è spesso definita come “mela della salute”, poiché garantisce numerosi benefici all’organismo nel suo complesso:

  • la buona presenza di fibre favorisce il transito intestinale, riportando alla normalità le sue funzioni e stimolando l’equilibrio digestivo
  • la presenza di vitamina C e acido folico rafforza il sistema immunitario, contrastando l’azione dei radicali liberi, primi responsabili dell’invecchiamento cellulare

2 recensioni per Mele Fuji

  1. idadebiase (proprietario verificato)

    ottime mele !!ottimo servizio prodotti freschissimi !!

  2. Etty Mancuso (proprietario verificato)

    Squisite, prodotto fresco

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DescriptionMele fujiCeci Tostati SalatiPesca rossa    Mandorle Pelate- 250grIl melone cantalupo, anche conosciuto come melone di pane. è un frutto estivo di media grandezza dalla buccia ruvida e dal sapore unico.Pompelmo rosso
ContentGrazie alla loro consistenza sul palato e al sapore intenso, le mele Fuji sono tra le varietà più amate e richieste dai consumatori. Le mele Fuji sono una varietà del classico frutto provenienti, così come lascia ampiamente intendere il loro nome, dal Giappone. La creazione di questa tipologia di mele ha origine negli anni ’30 del secolo scorso, quando alcuni coltivatori della Tohoku Research Station, nella provincia di Aomori, realizzarono un singolare ibrido. Unendo due altre varietà di mele molto diffuse, la Red Delicious e la Kokko, ne ottennero una terza dalle straordinarie caratteristiche. Le mele in questione si distinguono:
  • per una forma quasi perfettamente tonda
  • per una buccia rossa
  • striature tendenti più all'arancione
  • polpa d’intenso colore giallo
  • un sapore decisamente dolce
  • un’ottima consistenza al palato
  • possono essere consumate anche con la loro buccia, ricca di principi nutritivi essenziali per l’organismo
Le mele Fuji possono essere scelte per il consumo immediato, come spuntino durante la giornata, oppure come ingrediente cardine di numerose ricette. È uno dei frutti d’elezione per i dolci, ad esempio, in particolare torte e altri prodotti da forno. Frequentemente, queste mele vengono impiegate anche per antipasti, primi e secondi, anche in abbinamento con pietanze salate. Per 100 grammi di prodotto, si contano all'incirca:
  • 70 calorie
  • 13 grammi carboidrati
  • 0.8 grammi proteine
  • 0.1 grammi grassi
  • 1.8 grammi fibre
  • Ricche di potassio
  • Minerali come fosforo, zinco, calcio e ferro
  • Vitamine come la C e diverse del gruppo B.
Questa varietà del frutto è spesso definita come “mela della salute”, poiché garantisce numerosi benefici all'organismo nel suo complesso:
  • la buona presenza di fibre favorisce il transito intestinale, riportando alla normalità le sue funzioni e stimolando l’equilibrio digestivo
  • la presenza di vitamina C e acido folico rafforza il sistema immunitario, contrastando l’azione dei radicali liberi, primi responsabili dell’invecchiamento cellulare
La pesca è il frutto del pesco, una pianta arborea strettamente imparentata con altri alberi da frutto presenti in Italia come, ad esempio, quelli che producono prugne, albicoccheciliegie, amarene, mandorle, ecc. Le pesche sono alimenti tipicamente estivi, aromatici, dal gusto dolce e ricchi di acqua, fibre, sali minerali e vitamine. I criteri che differenziano le varie tipologie di pesche sono:
  • colore della buccia
  • presenza di peluria esterna
  • colore e consistenza della pasta
  • aderenza al nocciolo
Le più note sono:
  • Pesca gialla (color giallo, dotata di peluria e nocciolo libero)
  • Pesca bianca (polpa bianca, senza peluria, con nocciolo attaccato)
  • Nettarina o pesca noce (polpa gialla o bianca, pelle liscia e rossa, nocciolo libero o attaccato)
  • Percoca (pesca utilizzata per la trasformazione industriale in succhi, confetture, frutta sciroppata ecc.)
  • Merendella (pelle liscia e bianca, nocciolo attaccato)
  • Pesca tabacchiera o saturnina (di forma tipicamente schiacciata)

CURIOSITÀ': Le pesche contengono il nocciolo molto duro nel quale è racchiuso il seme. Questo seme è ricco di una sostanza tossica, simile al cianuro, che la pianta produce per evitare che venga mangiato dagli animali per garantirsi una discendenza. Sono frutti ben digeribili anche se il consiglio resta, come per tutta la frutta, di esser consumata lontano dai pasti per evitare fermentazioni e gonfiori. Alcune persone sono allergiche alla peluria delle pesche e quindi non possono avvicinarle né tanto meno mangiarle. Una bella notizia a chi soffre di cefalea viene da uno studio che riporta un effetto terapeutico dato dalla utilizzo della pesca a pasta bianca; infatti essa grazie al drenaggio epatico e all'aumento della diuresi, riesce a decongestionare il microcircolo cerebrale dolorante riducendo il mal di testa.
Il melone cantalupo, anche conosciuto come melone di pane. è un frutto estivo di media grandezza dalla buccia ruvida e dal sapore unico. Prende il nome dai missionari cattolici che lo importarono al castello di cantalupo. Grazie all'esplosione di profumi e gusto, il melone cantalupo è uno dei frutti più consumati nel periodo estivo. A seguire troviamo: Anche se la sua stagionalità, in Italia, va da giugno fino a fine settembre le temperature di quest'anno ci hanno regalato in anticipo questo fantastico frutto. Molti preferiscono mangiarlo nella sua totale semplicità o accompagnato da qualche fetta di prosciutto crudo, esistono varie ricette che si possono creare con esso. L'umile cantalupo può non ottenere tanto rispetto quanto gli altri frutti, ma dovrebbe. Questo melone gustoso, anche se dall'aspetto strano, è ricco di sostanze nutritive. Se non pensate di accaparrarvi un melone ogni volta che visitate la sezione prodotti, continuate a leggere per capire perché potreste volerci ripensare. Aggiungere frutta di qualsiasi tipo alla vostra dieta è benefico. Il melone, una varietà di melone muschiato, è una scelta particolarmente buona. Grazie alle sue proprietà, il melone è un frutto rinfrescante, diuretico, dissetante. Ha inoltre potere lassativo. È composto principalmente di acqua (circa il 90%); per quanto concerne minerali e vitamine contiene soprattutto potassio, fosforocalciovitamina C e vitamina B3. Contiene inoltre niacina, una sostanza antiossidante. La presenza di fosforo e calcio rende il melone un ottimo alleato delle ossa, mentre il betacarotene aiuta l’organismo a produrre melanina; il melone è quindi anche un valido alleato della tintarella. Il melone è poco calorico ma, allo stesso tempo, però, essendo ricco di fibre, ha un elevato potere saziante, caratteristiche che lo rendono uno spuntino perfetto anche nelle diete ipocaloriche.

100 g di melone contengono 33 kcal / 137 kj
  • Inoltre, per 100 g di prodotto abbiamo:
  • Acqua 90,10g
  • Carboidrati 7,40g
  • Zuccheri solubili 7,40g
  • Proteine 0,80g
  • Grassi 0,20g
  • Fibra 0,70g
  • Sodio 8mg
  • Potassio 333mg
  • Ferro 0,30mg
  • Calcio 19mg
  • Fosforo 13mg
  • Vitamina B1 0,05mg
  • Vitamina B2 0,04mg
  • Vitamina B3 0,60mg
  • Vitamina A 189µg
  • Vitamina C 32mg
 
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