Descrizione
Il melone cantalupo, anche conosciuto come melone di pane. è un frutto estivo di media grandezza dalla buccia ruvida e dal sapore unico. Prende il nome dai missionari cattolici che lo importarono al castello di cantalupo.
Grazie all’esplosione di profumi e gusto, il melone cantalupo è uno dei frutti più consumati nel periodo estivo.
A seguire troviamo:
Anche se la sua stagionalità, in Italia, va da giugno fino a fine settembre le temperature di quest’anno ci hanno regalato in anticipo questo fantastico frutto.
Molti preferiscono mangiarlo nella sua totale semplicità o accompagnato da qualche fetta di prosciutto crudo, esistono varie ricette che si possono creare con esso.
L’umile cantalupo può non ottenere tanto rispetto quanto gli altri frutti, ma dovrebbe.
Questo melone gustoso, anche se dall’aspetto strano, è ricco di sostanze nutritive. Se non pensate di accaparrarvi un melone ogni volta che visitate la sezione prodotti, continuate a leggere per capire perché potreste volerci ripensare.
Aggiungere frutta di qualsiasi tipo alla vostra dieta è benefico. Il melone, una varietà di melone muschiato, è una scelta particolarmente buona.
Grazie alle sue proprietà, il melone è un frutto rinfrescante, diuretico, dissetante. Ha inoltre potere lassativo. È composto principalmente di acqua (circa il 90%); per quanto concerne minerali e vitamine contiene soprattutto potassio, fosforo, calcio, vitamina C e vitamina B3. Contiene inoltre niacina, una sostanza antiossidante.
La presenza di fosforo e calcio rende il melone un ottimo alleato delle ossa, mentre il betacarotene aiuta l’organismo a produrre melanina; il melone è quindi anche un valido alleato della tintarella.
Il melone è poco calorico ma, allo stesso tempo, però, essendo ricco di fibre, ha un elevato potere saziante, caratteristiche che lo rendono uno spuntino perfetto anche nelle diete ipocaloriche.
100 g di melone contengono 33 kcal / 137 kj
- Inoltre, per 100 g di prodotto abbiamo:
- Acqua 90,10g
- Carboidrati 7,40g
- Zuccheri solubili 7,40g
- Proteine 0,80g
- Grassi 0,20g
- Fibra 0,70g
- Sodio 8mg
- Potassio 333mg
- Ferro 0,30mg
- Calcio 19mg
- Fosforo 13mg
- Vitamina B1 0,05mg
- Vitamina B2 0,04mg
- Vitamina B3 0,60mg
- Vitamina A 189µg
- Vitamina C 32mg
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