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Prezzemolo
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Prezzemolo (Mazzetto 100gr)
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| Price | 1,99€ | 2,49€ | 1,49€ | 1,69€ | 1,29€ | 1,69€ |
| Stock | 164 disponibili | 980 disponibili | ||||
| Availability | 164 disponibili | 980 disponibili | ||||
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| Description | Prezzemolo (Mazzetto 100gr) | Peperoncino piccante in confezione | Carote In Confezione (900gr-1Kg) | Cipolle Rosse | Rosmarino 30G | Cipolle Bianche Estere |
| Content | Il peperoncino è un ortaggio utilizzato prevalentemente come spezia, fresco o secco. In altri paesi, ad esempio in Centro e Sud America, grazie all'abitudine per il gusto piccante, ogni giorno vengono mangiate grandi quantità di peperoncino. Esso ha un apporto calorico moderato che viene fornito principalmente dai carboidrati (fruttosio).
Esistono più di 3000 varietà di peperoncino, in Italia la specie più coltivata è il peperoncino rosso.
Il peperoncino piccante è un alimento adatto ad ogni regime dietetico in quanto ricco di vitamine, calcio e ferro (aiuta ad alzare i valori di ferritina nel sangue, ottimo per le persone che soffrono di anemia).
Nel peperoncino è presente una sostanza, la capsaicina, la stessa molecola responsabile del suo sapore violento e piccante.
Il peperoncino, grazie al suo contenuto in antiossidanti e capsaicina (vasodilatatore), viene anche usato per certi disagi cardiovascolari, tra cui soprattutto la scarsa circolazione, il colesterolo alto e la prevenzione generale delle malattie cardiache.
Il peperoncino aiuta a combattere la ritenzione idrica (possiamo dunque ritenerlo un alleato per dimagrire) e l’ipertensione dovuta al consumo eccessivo di sodio. Le sue proprietà secondo recenti studi sono risultate interessanti anche nel caso di diabete di tipo 2 ma sono in corso studi per dimostrare la sua efficienza nella prevenzione di tumori.
Valori per 100g di peperoncino fresco:
| Le carote sono un ortaggio ricchissimo di proprietà nutrizionali, possiedono un ricco assortimento di vitamine e sali minerali.
Oggi, la coltivazione della carota è molto diffusa in tutta Europa, nell'Africa del nord e nel continente asiatico; essa si sposa con numerosissime ricette sia dolci che salate.
Le carote fanno parte della famiglia delle ombrellifere, insieme ai finocchi e ad alcune erbe aromatiche.
È possibile consumare questo alleato sia crudo che cotto poiché la cottura non pregiudica l'utilità dei caroteni di cui le carote sono ricchi e che vengono utilizzati dal nostro organismo per la produzione di Vitamina A.
La vitamina A svolge un ruolo protettivo importantissimo per:
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